厦门悦华酒店，是福建省第一家五星级酒店，也是厦门建发旅游集团旗下高端酒店“悦华”品牌的旗舰店，集酒店楼宇贵宾别墅和湖水庭园为一体，独享“厦门本岛后花园”的美誉，也是几代悦华人的心灵家园。

这家诞生于1984年的高级涉外酒店，如同一棵小树苗，在改革开放的岁月中春风化雨，长成了参天大树，以其高贵的身姿，见证了厦门从一座沿海小城蜕变为国际化大都市的辉煌历程。它不仅是改革开放的见证者，更是福建旅游饭店业从起步到繁荣的亲历者和引领者。

 作为福建省五星级酒店的前辈，开业40年来，厦门悦华酒店始终是全省酒店人心中不忘的开拓者，更厚载着几代悦华人珍藏心底的深情记忆。

如今，厦门悦华酒店迎来了四十岁生日，同时也是“悦华”品牌诞生四十周年纪念。一路前行，风雨兼程，悦华人付出的心血和智慧，在这条奋斗自强的道路上凝结成一段段珍贵的历史，如同璀璨的宝石，在新时代的光芒下，这些精神财富依然熠熠生辉，令人敬慕和珍重。

悦华人，是这种宝贵精神财富的拥有者，是全国第一代酒店人在福建省的杰出代表。

为了纪念这个重要的历史时刻，应厦门建发旅游集团和厦门悦华酒店邀请，《酒店精品》传媒出版人王奕及团队来到厦门，迎着春雨的问候，开启了2024年“中国酒店40年创始荣誉功勋榜”的厦门主题专访活动。

春末夏初的一个上午，细雨如丝，厦门悦华酒店院内连接两座客房楼的“时光长廊”掩映在一片绿色葱茏之中。在长廊内，王奕首先采访了建发旅游集团总经理助理厦门悦华酒店总经理张煜华先生，年轻的总经理意气风发敬业自信，就酒店的接代传承与创新发展侃侃而谈，令人深受鼓舞。

悦华酒店是厦门建发旅游集团旗下高端豪华酒店品牌，集团董事长张建军先生和原建发旅游集团副总经理原厦门悦华酒店常务副总经理王伟随后来到长廊，与王奕围坐一起，三位老相识老朋友又进行了一次亲切愉快的深度访谈。张建军和王伟都是悦华酒店元老级高管，对这里情感尤深。 

两位资深前辈老总细数厦门悦华酒店的创建和成长往事，又谈到厦门建发旅游集团的成立，谈到集团以厦门悦华酒店为开端的一路发展壮大，一件件，一桩桩，张董和王总都饱含深情，令人心生感佩。

廊外雨声渐密，竹林滴绿，雨水透过白色的廊格飘些进来，更觉春意盎然，几个经历过时代磨砺的人默契的谈笑，心知相通，仿佛让时光一下回到峥嵘往昔，充满了情感温度。

接着，《酒店精品》继续采访了悦华酒店推荐的老员工代表，客房部经理张慧玲。“慧玲姐”已经在酒店工作了27年，从最早的House Keeping服务员开始，一步一个脚印，干到领班主管助理副经理…… 直到担得所有客房管理的重任。看得出来，从未间断的历练让她有了浓浓的“悦华味”，她讲述的接待客人的生动故事，点点滴滴都是悦华的待客之道，是悦华独有的DNA。

访谈结束后，一行人缓行在长廊中，“时光长廊”中陈列的酒店四十年历史与发展图片展，让大家的思绪在回忆和展望中畅游，意犹未尽。

厦门悦华酒店是我国改革开放年代首批著名优秀酒店之一，此次来到厦门悦华酒店，是《酒店精品》传媒“中国酒店40年创始荣誉功勋榜”一年来面向全国重点城市的第16场重点主题采访报道，也是整个活动第一阶段的重磅收官。致敬，每一家中国酒店40年的创始功勋酒店；致敬，厦门悦华    

厦门悦华的创立，是与厦门最早的经济特区紧密相连的。

1980年10月，国务院正式批准在厦门湖里区划出一块仅有2.5平方公里的范围设立经济特区，这是紧跟1979年创立深圳珠海经济特区之后全国最早的经济特区之一，属于“摸着石头过河”的改革尝试，也成了厦门经济特区后续大发展的成功样板。

随着对外开放紧锣密鼓，为了承担高规格涉外接待任务，特区建设如火如荼，厦门悦华酒店选址湖里区凤凰山风光秀美之地，应运而生，成为厦门经济特区发源地独特而美好的记忆。

1984年12月28日，定位为园林式宾馆的悦华酒店一期工程全部竣工，包括客房楼海宇楼，餐饮楼展鸿阁，以及豪华别墅和一座行政办公楼，同时开门试营业。74套豪华客房中西餐厅兼备，又有游泳池和网球场，这个配套水平在当时的厦门独此一家。一年以后的同月，1985年12月18日，厦门悦华酒店宣布正式开业，并把这一天作为店庆日。

悦华酒店开业以后，立即连续承担了外国元首和国家级贵宾的接待任务，在国家改革开放年代的重要时刻做出了重要的贡献。

随着外事接待工作和国内旅游事业兴起，1988年8月28日，悦华酒店二期工程建成并试营业，新增了配有宴会厅和国际会议厅的凌云阁，以及128间标准客房的天丰楼和保龄球馆等，进一步完善了酒店规模和配套设施。

几乎在同时，国家旅游局颁布旅游饭店星级评定标准，而1989年9月，国家旅游局颁布旅游饭店星级评定全国首批四星级酒店名单，厦门悦华酒店傲然名列其中。

1996年5月，悦华酒店三期工程增建欧式别墅群投入使用。很快，1997年12月18日，厦门悦华酒店被国家旅游局正式评为五星级旅游涉外饭店，福建省第一家五星级饭店由此诞生。

2006年，厦门悦华酒店增建馨悦楼，成为兼容餐饮与客房功能的酒店主建筑，为悦华酒店开辟崭新的商务旅游市场做出贡献。

一路走来，脚踏实地，悦华的奉献，见证40年辉煌征程。

张建军董事长在访谈中回忆起厦门悦华酒店的初创，十分动情。他回忆道：“我1991年大学毕业以后就来到悦华了，我的酒店行业生涯就是从悦华起步的。当时，厦门特区处在改革开放的前沿，悦华酒店就是标杆，我们这些年轻人有幸投身时代的激流，进入全省第一酒店悦华，从这里学到了很多，也成长了很多。”

张董接着说道：“我认为厦门悦华酒店是整个厦门酒店行业的黄埔军校，也是福建省酒店专业人才第一个摇篮，当年在悦华酒店练就培养的一批批人才，很多人成为了厦门乃至福建省内酒店的总经理和行业高管。从这一点上看，悦华酒店在福建省和厦门市酒店业中的开创领军地位是非常明显的，是一个灯塔式的存在。”

“对于建发集团来说，厦门悦华酒店的地位也非常重要。现在集团把它定位成标杆旗舰店。”张建军董事长说，“2003年实行并购后，建发集团成立了建发旅游集团，致力于发展旅游酒店业，因为这是未来的朝阳产业，是人们追求美好生活不可缺少的需求产品。这跟我们的理念是一致的，建发旅游集团就是为人们创造美好生活而提供产品，提供服务的，这是我们的方向，大家都愿意为这个目标去努力实践。”

“我认为悦华还凝聚着中国人对民族酒店品牌的一种情感。”张董凝神说道：“虽然我们也学了很多西方酒店的管理模式和经验，但是中国人管理的酒店也要有自己的温度和感情，要个性化，要适应国情接地气，中国的设计中国的产品也都是非常有特色的，都可以优势共享，所以我们更希望能够做好一个优秀的民族酒店品牌。 现在，走过了40年历程，一个品牌应该校准一下定位，重新再出发，走到更高的一个高度，继往开来，使我们能走得更远，为中国民族品牌酒店的发展贡献一份自己的力量。” 

一番真挚的谈话，一个思想的高度，令人对厦门建发旅游集团及其旗舰品牌悦华酒店更加印象深刻，肃然起敬。

原建发旅游集团副总经理原厦门悦华酒店常务副总经理王伟是当年从北京为酒店取回第一块五星级饭店标牌的人。聊起酒店创建和发展，他先给出了结论，而且很直接：“悦华最核心的东西我觉得是人，豪华可以用钱堆出来，但优秀和精致取决于人。”

“我是1989年到厦门悦华的，我的第一感觉就是这个环境太震撼了，那时候我们站在海宇楼和展鸿阁的屋顶上是能看到大海的，团队中所有人都被一种激情鼓舞着，大家都有一种敢冲敢打的干劲，我们只想着要向先进的地方学习，无论做什么都是要做到中国最好，而不是厦门最好。那时候，总有股劲在激励着我们，每个人都觉得酒店就是自己的‘家’，下班了还想着再忙一会，从来没有计算加班和加班费的概念。” 

王奕请王伟讲几个故事，王伟立即回忆起一件事，有点动情：“我记得大约是1999年，悦华酒店在扩建时贷款突然遇到困难，领导很着急，员工知道了就纷纷把自己的钱拿出来，全部自愿，东拼西凑，10万 20万的都有，这是酒店员工帮酒店过难关啊，那一瞬间你能感受到那种信念，那种信任，那种全体一心的气势和气魄。”

“这种大气它是往上走的……”王伟接着说：“人是一切的核心。当时我们的老班子有一句话，说人事不是成本，而是一种投资，你看当年那一代人形成并传承下来的一些东西，都是悦华宝贵的财富。”

“还记得老总经理以身作则，每天早晨在天丰楼底下迎接自己的员工上班，十几年如一日，这种言传身教所形成的，就是悦华的精神。”王伟继续说道：在服务上，我们强调先利人后利己的精神，酒店员工们都感同身受。还是九几年的时候，酒店收到一位马来西亚客人的感谢信，说他出去跑步摔倒了，脏衣服来不及洗了，我们的客房服务员就把他的衣服拿回家里，自己洗好又立即送回来给他，还分文不取，这件事让他深受感动，这位员工也受到表彰。这就是悦华酒店的先利人后利己。“还有一次，厦门大雨，摆渡停运，一个住在鼓浪屿的同事无法出岛，可他为了准时到酒店值班，就自己花钱租了一条小渔船渡江来上班，这样的精神真的让人感动……”

王伟先生讲的故事打动了在场的每一个人，他接着说：“当时中国人做酒店，就是用自己朴实的感情去做好服务，虽然酒店不是自己的，也把自己的感情，自己的资源都投入，完全发自内心，因为酒店让员工感觉亲，感觉是家。这些要让外资他们来看，可能觉得挺奇怪的，但当时中国酒店人都经历过那个时代，都走过了这条艰苦奋斗的路，这条路最后才会沉淀，才会成为文化。”

聊到最后，王伟说：“悦华的DNA是‘悦人就是悦己’，客人高兴了，自己也高兴，这就是文化。”

对于传承悦华文化和创新酒店的未来，建发旅游集团总经理助理厦门悦华酒店总经理张煜华先生有着清晰的想法：“今年是悦华酒店40周年，我们也重新梳理了悦华酒店的市场定位，要做有深厚文化历史底蕴的花园庭院式商务休闲酒店。同时我也深刻认识到，历史价值不仅是厦门悦华酒店的基因，也将为我们的市场定位去赋能。”

年轻帅气的张煜华总经理告诉王奕先生：“我感到非常荣幸的是，我本人跟厦门悦华酒店同岁。”“这是缘分啊，”王奕说，并接着问道：“张总对厦门悦华酒店的发展有哪些具体的想法吗？”

“是的，”张总的回答胸有成竹：“40年来，厦门悦华酒店留下很多跟厦门特区相关以及和国家大事相关的贵宾名人踪迹和历史故事，沉淀了自己独有的优秀服务文化，也沉淀了一批忠实的悦华客户，历史价值无疑是我们酒店的宝贵财富。所以我们年初有提出一个口号叫‘一座悦华酒店，一段特区历史’，并且打造了时光长廊，记述和展示酒店40年来的精彩历程。作为我们这一代管理者来说，首先要做到的是守正传承，让更多人了解悦华的历史，感受悦华的文化。”

张总接着说：“传承和创新是融会贯通的，从另一个角度说，我觉得我们不能够固步自封，应该继续拥抱新的时代，所以我们也开发出了很多符合年轻人消费的产品，比如户外天幕露营，户外婚礼等；又比如把内部园林打造成年轻家庭寓教于乐的主题乐园，让宾客能够沉浸其中，玩上大半天，这对年轻人市场的吸引力很大。”“同时，我们还在国宴服务的经验基础上，推出了‘悦华婚宴’‘悦华家宴’，让家庭三代人都能选在悦华酒店不仅举办婚宴，逢年过节时的家宴也一定都会来，在悦华酒店大团圆。”

张煜华动情地表示：我们希望悦华给客人的感觉更像家人一般，在餐厅，在客房，在花园，陪伴您人生纪念的重要时刻，也相随在您忙碌奔波的时刻，给客人温暖，给客人另一个“家”。他说：“对于厦门悦华的未来，我们希望可以把它打造成一个有情怀有气质有活力的酒店，既是海内外客商的家，也更能成为我们本地市民的家。”

在厦门悦华酒店工作了27年的客房部经理张慧玲，人称“慧玲姐”，她讲述的自己的工作经历，也体现了深厚的悦华文化。

慧玲姐说很多客人都是厦门悦华酒店的忠诚回头客，这是悦华的骄傲。“我们每天都在平凡的日子工作，接待不同的客人，但我们知道每一位客人对酒店来说都很重要，我们必须做到非常细心地关心他们。”慧玲经理说：“我们良好真诚的服务，换来的是客人的感动和喜爱，有的客人因为体验过我们有温度的服务，印象很深，产生了很真挚的悦华情结，他们每年都会回来这边住。我印象最深的是一个当时已经年近百岁的长者，那时每年都会如期回来悦华酒店住下，我已经接待过他十多次了。还有一位女士，怀孕的时候来住了一次之后，她就喜欢上了这里，如今宝宝都十几岁了，还是坚持每年都回来。”

张慧玲经理对客人的心理需要也感同身受：“人换一个环境，从自己日常忙碌繁杂的环境中跳出来，来到这么好的庭园式酒店，环境放松，心理也放松，如果客房部的管家恰当地关心一下，有及时的交流和服务，客人就会从内心感到温暖，就会变成你的回头客了，悦人就是悦己吧。”

多好的“悦人就是悦己”凝结了悦华酒店40年服务理念的精华。

将近三小时的访谈，使《酒店精品》出版人王奕先生颇受感染，作为中国酒店业数十年发展的参与者和见证人，建筑设计师出身的王奕被几位悦华人的讲述深深打动。他说：“上世纪8090年代，我们开始利用外资，开始引进国际酒店品牌和他们的酒店管理架构规范，同时也诞生了我们自己的民族酒店品牌，我们从无到有迈开的这第一步，实际上完全靠着中国酒店人自己的淳朴感情，靠着改革开放大潮带起来的那种激情干劲，如饥似渴地学习，满腔热情地工作，这种精神是中国民族酒店品牌得以发展至今非常重要的财富。”

回望40年来，厦门悦华酒店不仅响应国家大力发展旅游饭店业的政策号召，勇立时代潮头，成为厦门经济特区外事接待的重要窗口；更以其历史底蕴和独特的居住体验，走向市场，成为厦门市民心中温暖的“家外之家”，不断散发出迷人的魅力。

如今的厦门悦华酒店，占地面积20万平方米，包括近7万平方米生态园林馨悦园，依山傍水，蓝瓦白墙，涌泉飞瀑，正如王伟老总当初刚上班时感叹的那样，酒店自然环境得天独厚，宛如一个大植物园，至今依然令人震撼。欣赏湖光山色之余，还有湖中成群的鱼儿游水美丽的黑天鹅起舞和蓝孔雀开屏与客人陪伴。酒店所有客房楼宇错落有致地分布在凤凰山下的花园庭院之间，437间套各式花园豪华客房之外，还有厦门稀有的原装日式别墅和华南地区首屈一指的欧式别墅。

访谈最后，王奕先生向建发旅游集团张建军董事长问道：厦门悦华酒店已经走过40年历程，您认为未来我们应该如何守住传统，融入世界，并发扬自己的特色？

张董答道：“厦门悦华是厦门的，是福建的，也是全国的，应该说也是面向世界的。我们希望厦门悦华酒店，能够把自己的特色做好，把自己的产品模式做好，能够继往开来，发扬光大，创造一个定位更有特色品质更高端的新产品。希望悦华能够走得稳，走得远，走向尽善尽美。”

华夏大地，酒店同源。祝福厦门悦华酒店40年华诞 祝福中国酒店40年创始荣誉功勋获得者